Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности. В стсатье приводим выводы исследования и ссылку на него
Да, это во многом определяет здоровье, самочувствие и даже настроение будущей мамы, но также может повлиять на здоровье ребёнка в долгосрочной перспективе. Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности.
Качество питания в первом триместре беременности было измерено с помощью индекса здорового питания (Healthy Eating Index — HEI). Более высокие показатели HEI ассоциировались с лучшей диверсификацией микробиома, что может способствовать улучшению здоровья матери и ребенка.
Насыщенные жиры и добавленный сахар оказали заметное влияние на состав и функцию микробов в кишечнике: увеличивали количество условно-патогенных бактерий и уменьшали разнообразие полезных микроорганизмов.
Возраст участниц исследования — в среднем 31.1 лет. Участницы делились на три группы по качеству питания, причем в группе с высоким качеством питания индекс массы тела (ИМТ) был значительно ниже в первом триместре, чем у групп со средним и низким качеством питания. Ну тут, собственно, ничего нового.
Почему это важно?
Чем разнообразнее микробиом, тем лучше работает иммунная и метаболическая функция, что снижает риски для здоровья, в том числе для будущих детей.
Что мы можем сделать с этой информацией?
Уже сейчас важно обращать внимание на питание в период беременности: поддержание баланса полезных продуктов и сокращение потребления сахара и насыщенных жиров может поддержать здоровый микробиом и положительно повлиять на здоровье как матери, так и ребенка.
Где получить знания о питании в этот важный период?
На курсе «Нутрициология беременных и кормящих» в образовательном центре BODY COACH.
Полезный завтрак для ребёнка должен включать источник белка, сложные углеводы и порцию овощей или фруктов. Оптимальное соотношение — примерно 15–20% белка, 50–55% углеводов и 25–30% жиров от утренней порции. Такой баланс обеспечивает стабильную энергию для учёбы и активности без резких скачков сахара в крови. Лучшие варианты: омлеты с овощами, каши с ягодами, творожные блюда и цельнозерновые тосты с авокадо.
Нутрициология
Нутрициология
Цельнозерновые продукты — это злаки, сохранившие все три части зерна: оболочку (отруби), зародыш и эндосперм. Благодаря этому они содержат в 2–3 раза больше клетчатки, витаминов группы B и минералов по сравнению с рафинированными аналогами. Регулярное употребление 3 порций цельного зерна в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22% и риск развития сахарного диабета 2 типа на 26%.
Нутрициология
Нутрициология
Противовоспалительные продукты — это не волшебные суперфуды, а обычные компоненты сбалансированного рациона: жирная рыба, овощи, фрукты, орехи и оливковое масло. Крупные мета-анализы подтверждают, что средиземноморская диета снижает маркеры воспаления (С-реактивный белок, интерлейкин-6) на 20–30%. Однако отдельные продукты не лечат воспаление — работает именно общий паттерн питания в сочетании с образом жизни.
Нутрициология
Нутрициология