Дефициты витаминов и минералов у спортсменов

Дефициты витаминов и минералов у спортсменов встречаются гораздо реже, чем принято считать.

Спортсмены обычно более дисциплинированы и способны придерживаться плана питания, составленного специалистом, что позволяет удовлетворить все потребности в микронутриентах. Даже если план питания им никто не составлял, спортсмены, как правило, любознательны, когда речь идёт о факторах, влияющих на их производительность, и самостоятельно изучают вопросы, связанные с питанием.

Для тех, кто утверждает, что все спортсмены поголовно употребляют огромное количество добавок, рекомендуем ознакомиться с документом Олимпийского комитета. Он является важным ресурсом для спортсменов и тренеров, подчёркивающим необходимость осознанного и научно обоснованного подхода к использованию добавок (4).

Добавки должны использоваться в рамках общего плана питания и только после тщательной оценки того, каким образом они могут восполнить дефициты в рационе.

Не стоит употреблять добавки наугад, просто потому, что слышали о якобы острой необходимости их приёма (5). У всех дефицитных состояний есть клинические проявления, поэтому самооценка и выводы о необходимости восполнения дефицитов могут быть недостаточно информативными. Есть примеры, когда людям вводили огромные дозы витаминов внутривенно, а испытуемые всё равно считали, что у них есть дефицит витаминов (6).

Мы не всегда объективны и склонны к излишнему доверию.

Разумеется, существуют ситуации, когда добавки могут быть полезны:

• Бодибилдерам и всем, кто связан с телостроительством, особенно когда они снижают процент жира и сидят на крайне строгих диетах на этапе "сушки" или когда атлеты длительное время поддерживают нездорово низкий процент жира.

• Если спортсмен является вегетарианцем или веганом.

• Если спортсмен теряет много жидкости, важно восполнять не только воду, но и электролиты, потерянные с потом.

Прочие ситуации могут рассматриваться индивидуально специалистом в зависимости от множества факторов, включая питание и нагрузки на организм. Чем лучше организовано питание, тем ниже вероятность того, что витаминные комплексы окажутся необходимыми.

Ссылки на источники:

1-https://link.springer.com/article/10.1007/s11332-024-01205-9

2-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36283241/

3-https://www.researchgate.net/publication/277075841_BEING_SUPERSTITIOUS_IN_SPORTS_EFFECT_OF_SUPERSTITIOUS_BELIEFS_ON_ATHLETES'_COGNITIVE_AND_AFFECTIVE_RESPONSES

4-https://stillmed.olympics.com/media/Documents/Athletes/Medical-Scientific/Consensus-Statements/2018_dietary-supplements-high-performance-athlete.pdf

5-https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/sms.12506

6-https://archive.org/details/the-nocebo-effect-and-its-relevance-for-clinical-practice/page/7/mode/1up

7-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37358750/