В период новогодних праздников в просвете желудочно-кишечного тракта резко увеличивается количество белков, жиров и углеводов. Справляется ли с этой нагрузкой здоровая поджелудочная железа? И как она “понимает”, что нужно увеличить количество секретируемых ферментов во время “праздника живота”?
Поджелудочная железа — “королева” переваривания белков, жиров и углеводов, ведь именно в этом органе синтезируется основная масса пищеварительных ферментов, участвующих в расщеплении этих макронутриентов.
Однако “нести свою корону” не так просто, особенно в период новогодних праздников, когда в просвете желудочно-кишечного тракта резко увеличивается количество белков, жиров и углеводов.
Справляется ли с этой нагрузкой здоровая поджелудочная железа? И как она “понимает”, что нужно увеличить количество секретируемых ферментов во время “праздника живота”?
Основные процессы переваривания происходят в тонкой кишке, поэтому именно она “сообщает” поджелудочной железе, какое количество ферментов необходимо выделить.
Клетки слизистой оболочки кишечника “чувствуют”, что в просвете увеличивается концентрация БЖУ, и выделяют специальный гормон — холецистокинин, который стимулирует секрецию ферментов поджелудочной железы.
Но как определяется количество ферментов, которые нужно выделить? Ведь во время застолья мы можем съесть значительно больше, чем в обычный день.
И здесь тонкая кишка нашла выход! Клетки слизистой оболочки “определяют” концентрацию пищеварительных ферментов (прежде всего протеаз) в просвете кишечника.
При активных процессах переваривания концентрация “свободных” ферментов (не связанных с компонентами пищи) снижается, так как они вовлечены в работу. Это усиливает выделение холецистокинина.
По завершении переваривания БЖУ концентрация “свободных” ферментов увеличивается, что подавляет синтез холецистокинина.
Таким образом, слизистой оболочке кишечника важно знать, что в просвете присутствует достаточное количество “свободной рабочей силы” — ферментов. Как только их концентрация снижается (или ферменты связываются с компонентами пищи), увеличивается выработка холецистокинина, что стимулирует секрецию новой партии ферментов поджелудочной железой.
Здоровая поджелудочная железа способна увеличить секрецию ферментов, чтобы справиться с “атакой” оливье и других блюд. Однако тяжесть, которую мы можем ощущать при переедании, никак не связана с недостаточным количеством ферментов.
Лучшей поддержкой для поджелудочной железы будет умеренное потребление алкоголя и еды. Но даже если вы решили “проверить на прочность” свою “королеву переваривания”, она справится.
Источник (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK54132/)
Тяга верхнего блока — базовое вертикальное упражнение для спины. Сядьте, зафиксируйте бёдра, возьмите рукоять и тяните её к верхней части груди, сводя лопатки и опуская плечи. Основную работу выполняют широчайшие мышцы спины, а также трапеции, ромбовидные и бицепсы. Хват меняет акцент нагрузки.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс
Берпи — это базовое функциональное упражнение, объединяющее присед, планку, отжимание и прыжок вверх в одно непрерывное движение. Оно задействует почти все крупные мышцы тела и сильно нагружает сердце. За минуту интенсивных берпи человек сжигает примерно 10–15 ккал, что делает упражнение эффективным инструментом для похудения.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс
Ягодичный мостик — это подъём таза из положения лёжа на спине с согнутыми коленями. Основную работу выполняет большая ягодичная мышца, а также бицепс бедра и мышцы кора. Делайте 3–4 подхода по 10–15 повторений, удерживая короткую паузу в верхней точке и не прогибая поясницу.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс