Почему стоит наладить сбалансированный рацион, а не "латать" дыры в питании и образе жизни с помощью БАД? рассказываем в этой статье
БАД не проходят серьезных проверок, как лекарственные средства, а значит, дозировки активных веществ могут не соответствовать действительности. Также БАД могут содержать в своем составе не заявленные компоненты, что может привести к различным побочным эффектам, включая повреждение печени [1].
Еда, конечно, тоже может быть источником пищевых отравлений, однако, соблюдение мер пищевой безопасности снижают риски [2].
Из сбалансированного полноценного рациона мы можем получить все необходимые макро и микронутриенты, витамины. Употребление достаточного количества фруктов и овощей, цельных злаков, молочных продуктов является основой профилактики огромного количества заболеваний.
Что же касается употребления большинства БАД, то доказательств их эффективности на сегодня нет.
К примеру, исследования, изучающие связь между приемом добавок жирных кислот Омега-3 и рисками сердечно-сосудистых заболеваний не подтвердили эффективность добавок в отношении профилактики сердечно-сосудистых заболеваний [3-4].
Это связано в том числе с тем, что вместе с пищей мы получаем не “изолированный” микро/макронутриент, витамин, а целую пищевую матрицу, которая содержит пищевые волокна, фитонутриенты и многое другое. Именно такая форма доставки питательных веществ является наиболее эффективной для усвоения.
“Попить витамины для профилактики” - действие, которое создает в голове иллюзию, что мы делаем что-то “полезное” для здоровья. При этом, человек может “не заморачиваться” на полноценности рациона и баланса в тарелке, а ведь это - база.
Привычка “добирать” все необходимое с помощью БАД не способствует формированию здоровых пищевых привычек, а наоборот, “расслабляет” в отношении еды.
А дисбаланс в тарелке может привести к недостаточному потреблению макронутриентов - белков, жиров и углеводов, которые стоят в основе рационального питания.
Как ни крути, но таблетками сыт не будешь. Стремление “латать дыры в рационе” с помощью БАД негативно скажется на контроле голода.
Ведь несбалансированный рацион = не сытный рацион. Постоянное чувство голода, как итог, будет приводить к перееданиям и, возможно, набору веса.
Еда - это не только способ получить энергию и питательные вещества. Прием пищи - время, когда мы получаем удовольствие от запаха, вкуса, вида и консистенции пищи, и это нормально.
Организация полноценного рациона и совместные приемы пищи в кругу семьи - не только способствуют формированию здоровых пищевых привычек у всех причастных, но еще и являются хорошей традицией, которая сближает и создает лишний повод побыть рядом с родными.
Как научиться строить сбалансированный рацион? Начините с нашего обучения «Общая нутрициология»!
Источники:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848993/
Жиросжигание — это биохимический процесс, при котором организм расщепляет триглицериды из жировых клеток на жирные кислоты и глицерин, а затем использует их для получения энергии. Единственное условие для запуска этого процесса — дефицит калорий: когда вы тратите больше энергии, чем получаете с пищей. Ни специальные пульсовые зоны, ни упражнения на пресс, ни жиросжигатели не способны обойти этот базовый закон энергетического баланса.
Нутрициология
Нутрициология
Прогрессия нагрузки — это систематическое увеличение тренировочного стресса, которое заставляет мышцы адаптироваться и становиться сильнее. Без прогрессии организм перестаёт получать стимул к росту, и результаты останавливаются. Прогрессировать можно через увеличение веса, объёма, интенсивности или сокращение отдыха. Грамотное применение этого принципа — основа любой эффективной тренировочной программы.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс
Правильное дыхание на тренировке повышает эффективность упражнений и снижает риск травм. Базовое правило для силовых: выдох на усилии, вдох на расслаблении. При работе с большими весами применяется контролируемая задержка дыхания — манёвр Вальсальвы, который стабилизирует позвоночник. Для кардио оптимально ритмичное диафрагмальное дыхание синхронно с шагами или гребками.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс