Многих пугает обилие еды и алкоголя во время новогодних праздников и их влияние на здоровье печени. Нужна ли печени специальная "поддержка" в виде гепатопротекторов?
Многих пугает обилие еды и алкоголя во время новогодних праздников и их влияние на здоровье печени. Это логично, ведь печень - главный орган, участвующий в метаболизме алкоголя и детоксикации организма.
Гепатопротекторы — это разнородная группа препаратов, которые нацелены на восстановление функций печени, защиту клеток от негативных влияний, стимуляцию регенераторных процессы. К данным препаратам относятся эссенциальные фосфолипиды, аминокислоты и их производные, растительные препараты, желчные кислоты и др.
«Волшебные» таблетки, не иначе! Однако на сегодня нет данных, доказывающих эффективность этих добавок.
Важно, что кратковременное «отхождение» от привычных паттернов питания - увеличение калорийности рациона, отсутствие «баланса в тарелке», когда вы пробуете все любимые салаты - не страшны.
Куда более важно - каких принципов в рационе вы придерживаетесь вне праздников.
Самой оптимальной поддержкой печени в данный период будет:
умеренное потребление алкоголя
поддержание физической активности
С Новым годом вас и вашу печень!
Полезный завтрак для ребёнка должен включать источник белка, сложные углеводы и порцию овощей или фруктов. Оптимальное соотношение — примерно 15–20% белка, 50–55% углеводов и 25–30% жиров от утренней порции. Такой баланс обеспечивает стабильную энергию для учёбы и активности без резких скачков сахара в крови. Лучшие варианты: омлеты с овощами, каши с ягодами, творожные блюда и цельнозерновые тосты с авокадо.
Нутрициология
Нутрициология
Цельнозерновые продукты — это злаки, сохранившие все три части зерна: оболочку (отруби), зародыш и эндосперм. Благодаря этому они содержат в 2–3 раза больше клетчатки, витаминов группы B и минералов по сравнению с рафинированными аналогами. Регулярное употребление 3 порций цельного зерна в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22% и риск развития сахарного диабета 2 типа на 26%.
Нутрициология
Нутрициология
Противовоспалительные продукты — это не волшебные суперфуды, а обычные компоненты сбалансированного рациона: жирная рыба, овощи, фрукты, орехи и оливковое масло. Крупные мета-анализы подтверждают, что средиземноморская диета снижает маркеры воспаления (С-реактивный белок, интерлейкин-6) на 20–30%. Однако отдельные продукты не лечат воспаление — работает именно общий паттерн питания в сочетании с образом жизни.
Нутрициология
Нутрициология