Как не отекать летом: рекомендации нутрициолога

Почему в жару возникают отеки и как снизить их проявление?

С точки зрения физиологии подобная реакция помогает нам адаптироваться к жарким условиям окружающей среды. Для организма важно поддерживать постоянную температуру «ядра» тела (средняя температура внутри сосудов, органов) в районе 37 градусов. Именно такой температурный режим обеспечивает эффективное функционирование всех метаболических процессов.

Поэтому температурный режим контролируется самым «умным» органом - головным мозгом.

В гипоталамусе есть группа нейронов, главная задача которых - регулировать температурный режим. Эти нейроны умеют «охладить» нас, когда жарко, и «согреть», когда холодно. Когда температура окружающей среды растет, наше тело также нагревается, и это распознается центром терморегуляции. Нейроны центра терморегуляции, словно командиры, раздают приказы, направленные на «охлаждение».

И вот, что происходит:

Расширение периферических сосудов. Как быстрее остудить горячий чай - в закрытой емкости, или открытой посуде? Конечно, в открытой, ведь площадь соприкосновения горячего чая с воздухом будет выше. По такой же логике, «командиры» терморегуляции отдают «приказ» увеличить диаметр сосудов, чтобы буквально «остудить горячую кровь».

Расширенные сосуды, естественно заполняются кровью, которая под воздействием силы тяжести устремляется в конечности. Так как сосуд - проницаемая структура, а при повышении температуры проницаемость мембран растет, то часть жидкости из просвета сосуда может выходить в интерстициальную ткань.

Как раз с этим связана отечность. Поэтому неприятное для нас явление призвано спасти организм от перегрева

Тепловой отек будет усиливаться при наличии других триггеров - избыточном потреблении соли, сниженной двигательной активности. Также данный вид отеков будет иметь более выраженные проявления у людей с патологиями сердца, сосудов, ПМС и т.д. Но есть и хорошая новость: при акклиматизации организма в жарких условиях величина отека может сокращаться. Поэтому не спешите расстраиваться, столкнувшись с этим явлением, дайте организму время для урегулирования этого процесса.

Как можно снизить проявления отеков?

Водный режим. Будьте внимательны к чувству жажды и утоляйте ее преимущественно водой, так как сладкие напитки также могут способствовать задержке жидкости.

Придерживайтесь сбалансированного рациона. Хоть и звучит это банально, однако, обработанные продукты, фастфуд содержат много соли, сахара и прочего, что будет усугублять задержку жидкости.

Больше двигайтесь, это улучшает венозный отток и поможет снизить отеки.

Нормализуйте массу тела, ведь избыточно развитая подкожно жировая клетчатка, словно «шуба», препятствует теплоотдаче.

И наслаждайтесь летом!